Oncom lencak. Oncom sendiri terbuat dari bungkil tahu yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya. Meski begitu kandungan gizi untuk bahan pembuatan oncom masih sangat tinggi. Cara mengolah yang paling gampang, tapi tetap enak yakni di tumis dengan leunca.
Tumis Oncom Leunca a la My Mom.
Lihat juga resep Tumis Oncom leunca sedap - tutug oncom leunca - resep simple enak murah meriah enak lainnya.
Salam jumpa pemirsa. jika anda ingin tau lebih lanjut silahkan klik judulnya atau kunjungi langsung di www.lestarimk.com terima kasih.
Sedang mencari ide resep oncom lencak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom lencak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oncom sendiri terbuat dari bungkil tahu yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya. Meski begitu kandungan gizi untuk bahan pembuatan oncom masih sangat tinggi. Cara mengolah yang paling gampang, tapi tetap enak yakni di tumis dengan leunca.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom lencak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oncom lencak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oncom lencak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oncom lencak menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oncom lencak:
- Siapkan 3 kotak oncom.
- Sediakan 2 bungkus lencak.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue gabin/kue tape yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Seperti artikel sebelumnya, saya masih akan berbagi info tentang masakan rumah yg tak kalah nikmat dengan masakan restoran, hmmm. Kali saya berbagi info tentang cara memasak sambal kerang nyoz. Manfaat leunca yang pertama adalah untuk menurunkan panas tubuh, umumnya saat tubuh terserang demam. Bagi Anda yang sedang mengalami peningkatan suhu tubuh, mengonsumsi leunca adalah salah satu cara yang dianjurkan guna mengatasi hal ini.
Langkah-langkah menyiapkan Oncom lencak:
-
Cuci bersih lencak dan bumbu. Kemudian haluskan bumbu, dan oncom.
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan lencak sampai layu. Kemudian masukan oncom..
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sampai matang..
Selain nama 'ranti,' orang Jawa ada juga yang menyebutnya dengan nama 'lencak.. Leunca sejatinya bisa dijadikan berbagai macam menu makanan, baik dengan cara diolah ataupun tidak. Di antara menu berbahan ranti tersebut adalah oncom. Selain oncom, adakalanya leunca juga dijadikan bahan campuran pembuatan makanan lain, baik berujud gado-gado, pecel, dan lain-lain. Oncom merupakan salah satu makanan yang familiar bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oncom lencak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :