Soto Ayam Segar Mantap. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia.

Tagged lontong, seger, soto ayam, soto ayam boyolali, soto ayam jawa tengah, soto boyolali, soto segar boyolali Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam segar mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam segar mantap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam segar mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam segar mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap memakai 34 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (saya dada tanpa kulit).
2. Gunakan 4 siung bawang merah.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 butir kemiri.
5. Sediakan 1 buah jahe (5 cm).
6. Siapkan 1 buah lengkuas (5 cm, memarkan).
7. Ambil 1 ruas kunyit (uk. Sedang).
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Gunakan Secukupnya lada.
11. Ambil Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
12. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
13. Sediakan 3 btg daun prei.
14. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
16. Ambil Secukupnya minyak goreng.
17. Sediakan Secukupnya air.
18. Gunakan Bahan pelengkap :.
19. Siapkan 1 bks soun.
20. Siapkan 5 lembar kol.
21. Gunakan 3 batang seledri.
22. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
23. Gunakan 2 butir telur.
24. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
25. Ambil Secukupnya bawang putih goreng.
26. Siapkan 10 buah krupuk udang (untuk koya).
27. Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk).
28. Gunakan Bahan sambal :.
29. Siapkan 1 buah cabe merah.
30. Siapkan 7 buah cabe rawit.
31. Ambil 1 siung bawang putih.
32. Siapkan 2 butir kemiri.
33. Sediakan Secukupnya garam.
34. Ambil Secukupnya air (untuk merebus).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi dan kentang #dirumahaja yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah kuning soto ayam ini karena. Soto yang disajikan mantap, kuah yang segar dan porsi yang cukup mengenyangkan. Harga satu porsi sesuai dengan yang diharapkan perut kelaparan. Tempatnya agak gerah, tapi banyak kipas angin.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Segar Mantap:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, beri sedikit garam..
2. Rebus air 300ml hingga mendidih, masukkan ayam yg telah dilumuri bumbu dan rebus selama 10 menit. Lalu angkat ayam dan matikan api.
3. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam. Geprek lengkuas, dan serai..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan..
5. Rebus air sekitar 500ml hingga mendidih, tambahkan separuh air sisa rebusan ayam,masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata, lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk..
6. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, gula, aduk rata dan cicipi rasa..
7. Jika ayam sdh agak empuk dan rasa sudah pas matikan api. Angkat ayam dari kuah soto..
8. Tambahkan daun prei, bawang goreng, bawang putih goreng pada kuah soto..
9. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar saja. Lalu angkat, dan dinginkan setelah itu disuwir..
10. Rebus 2 butir telur, setelah masak angkat dan rendam air dingin, setelah itu kupas dan potong jd 4 bagian tiap butir telur..
11. Rendam soun dengan air panas sebentar lalu gunting - gunting agar tidak terlalu panjang, potong halus kol, seledri, dan potong kecil jeruk nipis..
12. Untuk koya : goreng 10 buah kerupuk udang, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih goreng yg dihaluskan, aduk rata kerupuk dan bawang putih yg telah dihaluskan..
13. Untuk sambal : rebus cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Angkat taruh pada cobek, tambahkan 2 butir kemiri dan garam. Ulek hingga halus dan cicipi rasa..
14. Soto ayam siap disajikan..

Walau di depan warung banyak sekali etalase pilihan makanan lain selain soto, tetap sotonya menarik. Soto ayam di Jawa Tengah umumnya berkuah bening. Terdapat yang berkuah kuning serta terdapat yang berkuah bening. Biasanya mengenakan ayam kampung selaku bahan utama. Kuah kuning soto ayam ini sebab bumbunya mengenakan kunyit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segar mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :