Ayam Rica-Rica khas Menado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas menado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica khas menado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica khas menado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica khas Menado menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica khas Menado:

1. Sediakan 1 ekor Ayam potong (saya pake 1 kg Paha ayam, potong2).
2. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
3. Siapkan Secukupnya Air.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Ambil 6 butir Bawang merah.
6. Gunakan 3 siung Bawang putih.
7. Gunakan 10 buah / sesuai selera Cabe keriting (sy pake cabe merah biasa).
8. Siapkan 5 buah / sesuai selera Cabe rawit.
9. Sediakan 1/2 ruas Kunyit.
10. Siapkan 2 ruas Jahe, memarkan (jahe saya haluskan).
11. Sediakan 2 butir Kemiri.
12. Gunakan 4 batang Serai, memarkan.
13. Siapkan 2 ruas Laos, memarkan.
14. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
15. Siapkan 5 lembar Daun salam.
16. Siapkan 1/4 sdt Garam.
17. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
18. Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
19. Siapkan 1 ikat Daun kemangi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang asam manis endulita yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Rica Rica Khas Manado. Setiap hari beli lauk diluar, jarang masak, bosen juga yah pilihan nya itu itu ajahh. ubek ubek resep sana sini, akhirnya deh ketemu juga yg cucok , simple dan enak di Youtube Source by Elisabeth Wang. langsung Cusss aja ya say, semoga sukaaa. 😋😋😘😘😄 Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah.

Cara membuat Ayam Rica-Rica khas Menado:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai matang. Tiriskan dan goreng ayam jangan sampai kering. Saya tidak saya goreng lagi tapi langsung saya proses (lihat tips).
2. Siapkan semua bumbu.
3. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe dan kemiri. Memarkan serai, laos.
4. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. Masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.
6. Masukkan ayam. Tambahkan air kaldu secukupnya.
7. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang, kuah kering dan agak berminyak.
8. Masukkan kemangi. Aduk sebentar.
9. Ayam Rica-Rica Khas Menado siap untuk disajikan.
10. 🤤 Menggugah selera ya... Pasti 1 piring kurang... 😁.

Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Langsung cobain yuk untuk menu buka hari ini. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah. Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica khas menado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :