Sayur asem ikan nila khas medan. Sayur asem ikan nila khas medan. Ikan nila/mujair • Kacang panjang /sesuai selera • Terong bulat /sesuai selera • Asam cekala (asam buah) digeprek • Air bersih diisi setengah kuali • Bumbu 👇 • Cabe merah • Cabe setan (sesuai selera) NILA WAHYUNI. Padahal sayur asem ikan nila khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan nila/mujair • Kacang panjang /sesuai selera • Terong bulat /sesuai selera • Asam cekala (asam buah) digeprek • Air bersih diisi setengah kuali • Bumbu 👇 • Cabe merah • Cabe setan (sesuai selera) anna chairunnisa. Lihat juga resep Sayur asam nila daun kedongdong🤤 enak lainnya. Selain itu, ada sayur asem kepala ikan khas Kalimantan yang patut kamu coba bikin.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem ikan nila khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan nila khas medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ikan nila khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem ikan nila khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sayur asem ikan nila khas medan. Ikan nila/mujair • Kacang panjang /sesuai selera • Terong bulat /sesuai selera • Asam cekala (asam buah) digeprek • Air bersih diisi setengah kuali • Bumbu 👇 • Cabe merah • Cabe setan (sesuai selera) NILA WAHYUNI. Padahal sayur asem ikan nila khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem ikan nila khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem ikan nila khas medan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem ikan nila khas medan:

1. Gunakan 1/2 kg Ikan nila/mujair.
2. Ambil 1 ons Kacang panjang /sesuai selera.
3. Ambil 1/4 kg Terong bulat /sesuai selera.
4. Siapkan 10 butir Asam cekala(asam buah) digeprek.
5. Ambil Air bersih diisi setengah kuali.
6. Gunakan Bumbu 👇.
7. Siapkan 10 biji Cabe merah.
8. Sediakan 5 biji Cabe setan (sesuai selera).
9. Sediakan 8 Bawang merah.
10. Ambil 4 Bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
12. Gunakan 1/2 ruas jari Jahe.
13. Gunakan 1/2 ruas jari Kencur.
14. Sediakan 1 buah Tomat.
15. Ambil 1 bungkus kecil Ketumbar.
16. Sediakan 1 batang Sere.
17. Ambil 2 lembar Daun salam.
18. Siapkan Garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kuker ulat hijau yang Lezat Tips Anti Gagal

Sayur asem ikan menggunakan singkong, kangkung, kacang panjang, dan tomat hijau untuk memberikan sensasi rasa asam. Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan nila dan masak hingga semua bumbu.

Langkah-langkah membuat Sayur asem ikan nila khas medan:

1. Bersihkan ikan cuci sampai bersih.
2. Belah dua terong, potong kacang panjang (potong jadi 2 atau 3 bagian) lalu cuci bersih.
3. Blender semua bumbu kecuali sere dan daun salam y bun.
4. Masukkan bumbu, asam buah yg sdh digeprek, sere dan daun salam ke kuali yg suda diisi air (bumbu tdk usah ditumis) lalu dimasak.
5. Setelah mendidih masukkan sayur (terong+kacangpanjang).
6. Setelah sayur setengah masak masukkan ikan.. Tnggu hingga sayur dan ikan matang,.
7. Langkah terakhir beri garam selamat mencoba bunda... 😊.

Belum lengkap rasanya ke suatu kota bila belum mencicipi kuliner khas dari kota itu. Berikut ada gulai asam ikan baung dari Medan, Sumatera Utara. Ternyata sayur asem bukanlah resep asli milik warga Betawi, setiap daerah memiliki resep sayur asem yang khas. Sebelum menikah ibu saya suka masak sayur asem dengan bumbu yang di haluskan atau di ulek dengan kacang tanah, jadi terlihat agak keruh untuk kuah sayurnya. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem ikan nila khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :