Rica ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica ayam kemangi memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica ayam kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Cabai rawit.
- Siapkan Cabai besar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
- Ambil 1 Serai.
- Gunakan 1 Lengkuas.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Micin.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Seleraku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Cara menyiapkan Rica ayam kemangi:
- Potong ayam menjadi 10 bagian.
- Haluskan bawang merah bawang putih mrica cabai.
- Tumis hinga harum.
- Lalu masukan ayam beri air secukupnya kalo saya 500ml.
- Tunggu sampai empuk dan di tambahi kecap sedikit.
- Kemudian kalo sudah empuk masukan kemangi yang sudah di cuci bersih.
- Tunggu hingga layu dan siap di hidangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :