Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam). Resep Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam). Lihat juga resep Empek-empek kapal selam mini enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) Selain pempek kapal selam, adonan dibawah ini juga bisa digunakan untuk membuat pempek lenjeran dan pempek kulit.
Kalau kapal selam pempek yang berisi telur, Lenggang Panggang justru telur berisi pempek.
Teksturnya renyah diluar dan lembut serta kenyal di bagian dalam.
Sedang mencari ide resep pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam). Lihat juga resep Empek-empek kapal selam mini enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam):
- Sediakan 500 gr ikan gabus giling.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 250 ml air es.
- Sediakan 20 g garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 350 gr sagu tani.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar saus Barbeque yang Lezat Tips Anti Gagal
Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Dipakai juga jenis ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah. Jenis pempek di pasaran sangat bervariasi tergantung bahan baku dan cara pemasakannya. Jenisnya antara lain adalah pempek lenjeran, telur (kapal selam), pastel (kates), kerupuk (keriting), tahu, lenggang, panggang, serta adaan.
Cara membuat Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam):
- Dalam wadah,masukan ikan gabus giling + putih telur + air es lalu aduk rata (saya pakai centong plastik).
- Tambahkan garam & gula.. aduk hingga rata.
- Masukan sagu aduk hingga benar" rata & menyatu (saya aduk pakai centong plastik) jgan di aduk pake tgan lgsg ya,nanti pempek nya keras...
- Didihkan sepanci air,dgn api sedang.
- Setelah adonan rata bisa lgsg dibentuk ya,jgn lupa balurin tgan nya pake sagu saat ngebentuk biar gak lengket...
- Masukan pempek yg udah dibentuk ke dlm air mendidih td,. Klo pempek udah mengapung,tggu kurleb 1menit Bru diangkat ya.. lakukan smpe adonan habis...
- Note : 3 bentukan pempek ini bisa dimakan rebusan atw digoreng,jadi sesuaikan selera nya aja.. jgn lupa cocolan cuko nya hehe.. resep cuko udah di share koq 🤭😊.
Kalau mau mini, ada pilihan pempek telur kecil, lenjer kecil, adaan, dan kulit. Ikan yang sering dipakai untuk membuat Pempek adalah ikan dengan tekstur daging lembut dan tebal seperti Belida, Tenggiri, Gabus dan Kakap. Namun ikan jenis lain pun layak digunakan, seperti pempek yang akan saya share ini terbuat dari Ikan Makarel. Ikan Makarel merupakan jenis ikan laut Familie Scombridae yang hidup di laut Lepas, Ikan ini. Jenis pempek yang terkenal adalah "pempek kapal selam" adalah telur ayam rebus yang dibungkus dengan adonan pempek dan digoreng dalam minyak panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :