Ayam Rica2 Pedas Simpel. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 pedas simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica2 pedas simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 pedas simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica2 pedas simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica2 pedas simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica2 Pedas Simpel menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica2 Pedas Simpel:

1. Sediakan 250 Gram Ayam.
2. Sediakan 1 Batang irisan Daun Bawang.
3. Ambil Daun jeruk sobek2.
4. Ambil 1 batang serai geprek.
5. Sediakan Bumbu Halus :.
6. Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
7. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
8. Sediakan Jahe.
9. Ambil 2 Butiir Kemiri.
10. Siapkan 2 Cabe Besar.
11. Ambil 20 Cabe rawit.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Gula.
14. Gunakan Kaldu Jamur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek sambel bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Cara membuat Ayam Rica2 Pedas Simpel:

1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit.
2. Rebus ayam sampai setengah matang dan angkat setelah itu goreng setengah matang.
3. Haluskan bumbu halus dan tumis di wajan bekas menggoreng ayam,,masukkan serai dan daun jeruk aduk kembali sampai berbau wangi setelah itu masukkan ayam campur merata dan tambahkan air juga gula,,garam dan kaldu jamur masak sampai ayam benar2 matang setelah itu masukkan daun bawang dan tumis kembali apabila ada kemangi bisa di tambah kemangi buntik kebetulan Saya tidak ada setelah itu matikan kompor jangan lupa koreksi rasa dulu buntik.
4. Pindahkan di piring tambah bawang goreng,,ayam rica2 simpel siap di hidangkan bersama nasi hangat😊😊😊.
5. Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja😂😂😂.
6. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel. Ayam rica-rica pedas merupakan olahan ayam yang menggunakan rasa pedas dan bumbu-bumbu istimewa untuk menciptakan sensasi rasa yang sulit untuk dilupakan. Bahkan sekali kita mencobanya kita pasti akan ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica2 pedas simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :