Ayam Rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica kemangi menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica kemangi:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan 1 ons cabai keriting merah.
3. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
4. Siapkan 3 buah kemiri.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan Segenggam daun kemangi.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya gula.
10. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto ayam semarang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica kemangi:

1. Potong2 ayam, bersihkan dengan air, baluri garam sampai lendirnya keluar, cuci bersih kembali dengan air, terus taburi garam dan merica diamkan sebentar.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering, angkat dan sisihkan..
3. Ulek halus bawang putih, kemiri ulek kasar bawang merah, cabai keriting merah, cabai rawit merah, dan siangi kemangi..
4. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu ulek sampai harum..
5. Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, biarkan mendidih..
6. Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu meresap dan air sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan..
7. Selamat mencoba.

Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :