Kolak kanji ubi ungu. Kolak kanji ubi ungu martha sianipar Medan. Kolak kesukaan keluarga dan sekarang jadi kesukaan suami juga ️👩🏻🍳. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya.
Berbicara tentang ubi ungu memang tidak ada bosan-bosannya dan kali ini ubi ungu.
Cara membuat kolak ubi ungu ini tergolong cukup mudah, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti pisang uli dan singkong, atau bahan lain sesuai selera Anda.
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, resep kolak ubi ungu berikut ini bisa Anda jadikan panduan dalam membuatnya.
Sedang mencari inspirasi resep kolak kanji ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak kanji ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kolak kanji ubi ungu martha sianipar Medan. Kolak kesukaan keluarga dan sekarang jadi kesukaan suami juga ️👩🏻🍳. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak kanji ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolak kanji ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak kanji ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kolak kanji ubi ungu memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak kanji ubi ungu:
- Ambil 700 gr ubi ungu.
- Siapkan 200 gr gula merah, (bisa di kurangi kalau tidak suka manis).
- Ambil Secukupnya air (sampai ubi tenggelam di panci).
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Ambil 250 ml air untuk santan instan (atau sesuai selera mau santan kental atau encer).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil 5 sdm tepung kanji.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rujak Serut Mangga Muda yang Sempurna Tips Anti Gagal
Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Langkah-langkah membuat Kolak kanji ubi ungu:
- Siapkan bahan. Iris gula merah, potong ubi kecil/sesuai selera.
- Masak ubi hingga setengah matang. Lalu masukkan gula merah 100 gr. Test rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan lagi sisa nya yg 100 gr. Aduk. Tambahkan garam sedikit..
- Di wadah lain, larutkan/aduk tepung kanji dengan sedikit air. Lalu tuang ke dalam panci ubi sambil terus di aduk dan air menjadi lebih kental (jangan tuang tepung kanji langsung ke dalam panci ubi). Masak hingga ubi matang..
- Di tempat lain, masak santan dengan air. Tambahkan sedikit garam. Aduk terus hingga mendidih..
- Sajikan kolak ubi di wadah. Lalu tuang santan di atas nya..
Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. KOMPAS.com - Ubi ungu atau merah, cocok diolah menjadi takjil buka puasa termasuk kolak bola-bola ubi. Cara membuat bola-bola ubi agar kenyal, tambahkan tepung sagu. Sementara, kuahnya seperti kolak pada umumnya yaitu campuran santan dan gula merah. PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (ANJ) membagikan cara membuat kolak ubi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak kanji ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :