Ayam goreng srundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Siapa yang tak suka dengan ayam ?
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng srundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng srundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng srundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng srundeng memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng srundeng:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 bngks bumbu racik ayam goreng.
- Ambil 1/2 butir kelapa parut.
- Gunakan 3 buah kunyit.
- Sediakan Sejumput ketumbar.
- Ambil Garam, penyedap.
- Sediakan Lengkuas, salam, sereh.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kupat Tahu Magelang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.
Cara membuat Ayam goreng srundeng:
- Cuci bersih ayam potong sesuai selera,.
- Ulek garam, kunyit, ketumbar hingga halus.
- Rebus ayam, tambahkan bumbu halus dan bumbu racik, lengkuas, salam sereh.
- Setelah ayam sedikit empuk tambah kan kelapa parut, masak hingga air menyusut,.
- Setelah air menyusut, angkat ayam, bisa lngsng digoreng atau disimpan di kulkas untuk persediaan.
Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng srundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :