Bubur Kacang Hijau.
Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan 250 gram kacang hijau.
- Ambil 250 gram gula aren.
- Sediakan 6 Sdm gula putih.
- Gunakan 1 bungkus santan.
- Sediakan 2 buah jahe.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan 5 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pisang Molen Pepaya yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau dengan air hingga matang.
- Kemudian cairkan gula merah dengan air lalu masukkan jahe yang telah dipotong dan daun pandan serta santan. Tunggu hingga gula cair dan mendidih.
- Setelah itu masukkan gula putih dan garam kedalam adonan gula merah.
- Setelah kacang hijau matang buang airnya.
- Campurkan air gula merah yang telah disaring kedalam kacang hijau.
- Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa, jika telah sesuai bubur kacang hijau siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :