Nila Sayur Asam Jakarta. Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lauk nya masih banyak yang tersedia alias blm habis, sayur asem nya juga baru dimasak super fresh and legittt.
Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing.
Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya.
Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya.
Sedang mencari inspirasi resep nila sayur asam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila sayur asam jakarta yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila sayur asam jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila sayur asam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lauk nya masih banyak yang tersedia alias blm habis, sayur asem nya juga baru dimasak super fresh and legittt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila sayur asam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nila Sayur Asam Jakarta memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Sayur Asam Jakarta:
- Gunakan 1 ikat pucuk daun melinjo.
- Gunakan 5 lenjer kacang panjang.
- Gunakan 1/2 labu siam.
- Gunakan 1 buah jagung.
- Gunakan 1 buah timun.
- Sediakan Sedikit kubis putih.
- Siapkan 2 buah tomat, potong kecil.
- Siapkan 2 sendok makan asam jawa, rendam dalam sedikit air.
- Siapkan 2 ekor ikan nila.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1/2 terasi, bakar.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap ala mama yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan.
Langkah-langkah membuat Nila Sayur Asam Jakarta:
- Cuci bersih dan potong sayuran.
- Haluskan bumbu.
- Bersihkan dan lumuri ikan nila dengan sedikit garam.
- Rebus air, setelah mendidih masukkan jagung, kubis dan labu siam, setelah setengah matang masukan ikan, kacang panjang dan bumbu halus, kemudian tambahkan air asam jawa.
- Setelah ikan setengah matang, masukkan timun, daun melinjo dan potongan tomat, jika suka bisa ditambahkan potongan cabai.
- Biarkan mendidih, koreksi rasa.
- Ikan nila sayur asem jakarta siap dihidangkan.
Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih. Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk sampai merata dan masak hingga mengeluarkan aroma. Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Jakarta - Makan siang jadi makin lahap ditemani sayur asem Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila Sayur Asam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :