Bubur Sumsum Kelor. Sudah tidak diragukankan lagi ya kalau daun kelor adalah daun ajaib. Gimana tidak, karna didalam daun yg kecil mungil ini ternyata memiliki begitu banyak manfaat yg amat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita. Bubur sumsum daun kelor dibuat dari bahan alami yaitu daun kelor, tepung beras dan santan kelapa.
Peserta lomba kreasi kudapan dan minuman dari daun kelor. Ibu Sateriyani dan Ibu Melati perwakilan dari Periska Bintang dengan nama kreasi kudapan "Bubur Sum. Lihat juga resep Bubur Beras Putih Ayam Kelor à la ummu syaqif enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sudah tidak diragukankan lagi ya kalau daun kelor adalah daun ajaib. Gimana tidak, karna didalam daun yg kecil mungil ini ternyata memiliki begitu banyak manfaat yg amat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita. Bubur sumsum daun kelor dibuat dari bahan alami yaitu daun kelor, tepung beras dan santan kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Kelor memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Sumsum Kelor:
- Gunakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 500 ml santan (400ml santan kara+100ml air putih).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Gunakan 1/2 sdt perisa pandan.
- Siapkan 1 sdt bubuk daun kelor (tambahan saya).
- Siapkan Bahan saus gula.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Gunakan 150 ml air putih.
- Gunakan 1 sdm gula pasir (saya 2sdm gula pasir).
- Gunakan 1 lembar daun pandan simpulkan.
- Sediakan 2 ruas jahe, di geprek. (Tambahan saya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mie seblak pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Buah / Camilan / Kue / Makanan. Di Posyandu Kelengkeng Kemlagi Timur, kelor diolah menjadi Puding kelor lapis coklat, Puding susu kelor selasih, Dan Bubur sumsum kelor susu. Di Posyandu Balita Semangka Kemlagi Utara, olahan kelor nya berupa lapis pelangi naga merah Dan tahu fantasi daun kelor: Di Posyandu Lansia Dahlia Kemlagi Barat, dengan olahan cendol kelor berlabu di laut merah : PMT di Posyandu Lansia pun tak Mau kalah. JogjaBerkabar.com Merupakan media online yang menyediakan informasi terbaru seputar dunia Lifestyle, Resep, gadget, komputer dan seputar informasi lainnya.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Kelor:
- Campur setengah bahan santan dengan tepung beras, sisihkan..
- Masak sisa santan dengan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih...
- Lalu masukkan campuran tepung beras tadi, beri pasta pandan, masak hingga mengental sambil terus diaduk..
-
Setelah adonan mengental dan meletup2, matikan api, aduk terus hingga uap panas berkurang..
- Kuah gula: rebus semua bahan hingga mendidih, saring..
- Sajikan bersama bubur sumsum, bisa hangat ataupun dingin. 😋😋😋.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi terbaik tepung biji kelor dalam pembuatan bubur sum-sum instan berdasarkan karakteristik fisikokimia dan sensoris. Bubur sumsum atau bubur tepung beras memang mempunyai rasa yang khas dengan tekstur yang super lembut dengan dipadukan kuah gula merah. Pada dasarnya proses cara membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose brand sangatlah mudah dilakukan dan tidak akan menghabiskan banyak waktu. Namun sayangnya masih ada beberapa orang yang mengalami kesalahan ketika membuat bubur sumsum. Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Bubur Sumsum Kacang Merah, Menu Buka Puasa Lembut Khas Indonesia Jadinya, banyak orang otomatis gagal kala bikin bubur sumsum pakai santan kara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :