Sop Iga Sapi.

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Ambil 500 gram Iga sapi.
2. Ambil 2 buah wortel.
3. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang.
4. Ambil 1 batang daun bawang.
5. Sediakan 5 tangkai seledri.
6. Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
7. Gunakan 3 buah cengkeh.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi.
11. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Gunakan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah pala.
15. Ambil 1/2 bawang bombay besar untuk ditumis.
16. Siapkan 2 sdm margarine untuk menumis.
17. Sediakan Bahan pelengkap :.
18. Sediakan Bawang goreng.
19. Sediakan Sambel cabe rawit.
20. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan tongkol rica-rica yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Saya merebus daging iga kurang lebih 4 jam dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk bisa terlepas dari tulang,kalau yg punya panci presto lebih mudah dan bisa irit waktu ya.
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,masukan ke dalam rebusan daging iga yg sudah empuk tambahkan cengkeh.
3. Setelah mendidih masukan wortel dan kentang tunggu sampai mulai empuk.
4. Kemudian masukan tomat,daun bawang,seledri juga garam,gula,merica dan penyedap koreksi rasa.
5. Setelah mendidih,matikan api dan siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :