10. Ayam Bakar Kuah Santan. Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Ayam bakar kemangi kuah santan resep rumahan ala Bu Diah Channel resep masakan yang rasanya tidak di ragukan lagi sangat nikmat. bahan- bahan yang sederhana seperti ayam potong atau bisa juga.
Untuk kuah, kisar semua bahan dan masak sehingga kuah menjadi pekat. Masukkan ayam yang diperap ke dalam kuah sehingga setengah masak. Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas.
Sedang mencari inspirasi resep 10. ayam bakar kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. ayam bakar kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. ayam bakar kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 10. ayam bakar kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Ayam bakar kemangi kuah santan resep rumahan ala Bu Diah Channel resep masakan yang rasanya tidak di ragukan lagi sangat nikmat. bahan- bahan yang sederhana seperti ayam potong atau bisa juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 10. ayam bakar kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 10. Ayam Bakar Kuah Santan menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10. Ayam Bakar Kuah Santan:
- Ambil 1 kg ayam yg sdh diungkep.
- Gunakan secukupnya Santan kelapa.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah rawit setan.
- Sediakan 6 buah cabai merah besar.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai ukuran sedang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt terasi matang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan gula jawa, kecap, dan air asam jawa, aduk rata.
Langkah-langkah membuat 10. Ayam Bakar Kuah Santan:
- Bakar ayam yang sudah di ungkep.
- Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi..
- Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai matang (tidak terasa bumbu mentah).
- Masukkan ayam yang sudah dibakar, aduk..
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata..
- Setelah santan meresap, masukkan irisan tomat dan irisan cabai jika dirasa kurang pedas..
- Biarkan sampai santan berkurang 1/2 nya..
- Ayam bakar kuah santan siap disajikan..
Tuang air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Santan encer ditambahkan ke dalam tumisan. Nantinya ayam bakar dimasukkan ke dalam tumisan bumbu itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 10. Ayam Bakar Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :