Oncom Leunca. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat.
Tumis Oncom Leunca (Ulukutek Leunca) ini salah satu kesukaan saya untuk disantap sebagai pendamping nasi.
Memakannya dengan nasi akan menambah nafsu makan kita.
Rasa oncom yang khas dan sensasi segar dari leunca saat di gigit merupakan kombinasi yang pas.
Sedang mencari ide resep oncom leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oncom leunca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom leunca, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oncom leunca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oncom leunca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oncom Leunca memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oncom Leunca:
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah.
- Ambil 200 gr oncom, hancurkan kasar.
- Sediakan 200 gr leunca, bersihkan.
- Gunakan 4 bh daun bawang iris.
- Ambil 2 bh cabe hijau besar, iris.
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan PENYEDAP :.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gulapasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es teh manis plus yakult yang Enak Tips Anti Gagal
Ulukutek Leunca (Sautéed Oncom & Black Nightshade) Oncom is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Red oncom reduces the cholesterol levels of rats, suggesting effects in humans.
Cara membuat Oncom Leunca:
- Cuci bersih leunca. siapkan bumbu tumisan..
- Siapkan oncom, daun bawang, cabe hijau iris.
- Tumis cabe rawit dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan leunca, aduk rata. lalu masukkan oncom, cabe hijau, dan daun bawang. aduk rata beserta penyedap sampai oncom matang. tes rasa. angkat.
Resep Membuat Oncom Leunca Pedas Nikmat - Satu lagi jenis masakan khas nusantara yang bisa anda coba adalah masakan oncom leunca yang berasa pedas. Terutama bagi anda pecinta pedas, tentunya masakan yang satu ini bisa anda jadikan sebagai salah satu jenis makanan favorit anda di rumah. Dengan dijadikan sebagai lauk nasi, maka leunca oncom pedas […] Perpaduan oncom dan leunca sangat pas disantap dengan lauk apa pun. BACA JUGA: Resep Dendeng Balado Ijo agar Tekstur Empuk, Enak Pakai Jeruk Nipis. Untuk membuat nasi bakar oncom leunca juga tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oncom Leunca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :