Ayam Rica Kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Ambil 1 kg ayam kampung/ayam negeri/ayam pejantan.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
- Siapkan sesuai selera kecap manis.
- Gunakan secukupnya air matang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Daging Sapi Masak Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Ayam potong potong kecil dan cuci bersih, gunakan ayam sesuai selera ya tapi lebih enak pakai ayam kampung.
- Tumis bunbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga bunbu benar benar matang.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian tuang secukupnya air, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak sampai ayam setengah empuk, masukkan kecap manis sesuai selera kemudian masak sampai bumbu meresap.
- Setelah kuah menyusut, masukkan kemangi, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :