Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng. TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong. Bagi anda yang ingin menikmati menu tersebut. TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong.

Nikmatnya Ketupat Opor, Sambal Goreng Khas Lebaran. TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau. Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong. Bagi anda yang ingin menikmati menu tersebut. TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng menggunakan 46 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng:

1. Ambil Opor Ayam Telur:.
2. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, bisa potong jadi 12 potong.
3. Siapkan 5 butir telur rebus 12 menit.
4. Sediakan 200 ml santan kental.
5. Sediakan 250 ml santan encer.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Ambil 6 siung bawang putih.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk yg sdh disangrai.
10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 5 btr kemiri sangrai.
12. Ambil 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan secukupnya garam.
14. Ambil 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan kaldu ayam bubuk.
16. Sediakan Bumbu daun:.
17. Ambil 2 lbr daun salam.
18. Gunakan 2 btg serai digeprek.
19. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
20. Ambil Sambal Goreng:.
21. Gunakan 250 gram hati sapi, potong dadu.
22. Gunakan 100 gram daging sapi, potong dadu.
23. Sediakan keduanya direbus smp empuk.
24. Siapkan 50 gram kapri, siangi.
25. Siapkan 3 butir kentang ukuran kecil potong dadu, goreng sebentar.
26. Sediakan 50 gram krupuk kulit/ rambak kulit sapi, cuci n potong2.
27. Ambil 250 ml santan kental.
28. Gunakan 3 bh cabe buang bijinya, iris halus.
29. Gunakan Bumbu halus:.
30. Siapkan 5 bh cabe merah.
31. Gunakan 8 butir bawang merah.
32. Siapkan 6 butir bawang putih.
33. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
34. Gunakan 4 butir kemiri.
35. Gunakan 1/4 sdt terasi bakar.
36. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk yg sdh disangrai.
37. Sediakan secukupnya garam dan gula pasir.
38. Ambil Bumbu daun:.
39. Sediakan 2 lbr daun salam.
40. Gunakan 2 ruas lengkuas.
41. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
42. Gunakan 2 btg serai digeprek.
43. Sediakan Ketupat:.
44. Ambil 800 gram beras pulen (mentik wangi) cuci bersih n rendam 3 jam.
45. Sediakan 10 bh selongsong ketupat.
46. Ambil secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambelan Terong Udang Rebon yang Lezat Tips Anti Gagal

Berikut resep sambal goreng ati yang istimewa buat lebaran. Sajian lebaran terasa tak lengkap tanpa. Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng. Tak terkecuali masayarat Kota Semarang dan sekitarnya.

Langkah-langkah membuat Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng:

1. Blender seluruh bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu daun. Masukkan daging ayam, masak smp berubah warna. Tambahkan air sedikit saja. Tunggu smp ayam empuk, masukkan telur rebus lalu santan encer. Masukkan garam, kaldu, gula pasir. Aduk2 smp ayam benar2 empuk. Masukkan santan kental. Tunggu mendidih sambil diaduk2. Angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng..
2. Sambal Goreng Ati: blender seluruh bumbu halus. Tumis bumbu halus, cabe iris dan bumbu daun. Aduk rata. Masukkan ati dan daging. Aduk rata. Beri sdkt air, masukkan garam, gula pasir dan kaldu sapi. Aduk rata. Masukkan kentang, krupuk kulit sapi dan kapri. Masukkan santan kental, aduk2 smp mendidih. Angkat..
3. Ketupat: cuci selongsong ketupat. Isi dg beras yg sdh direndam td smp setengah selongsong ketupat saja. Ikat setiap 2 ketupat jadi 1 ikatan supaya rapi..
4. Rebus ketupat dalam panci dg air penuh smp 2 jam. Tutup panci selama merebus..
5. Jika sdh 2 jam, angkat dan angin2kan. Sajikan dg opor dan sambal goreng..
6. Happy cooking Mom....

Saat Lebaran tiba, umumnya mereka membuat opor ayam (lihat referensinya pada resep opor ayam Istimewa Lebaran) dan sambal goreng ati ampela (lihat referensinya pada resep sambal goreng kentang ati ampela ayam kuah santan pedas) yang disantap dengan lontong atau ketupat. opor ayam opor ayam lebaran sambal goreng kentang ati ampela pete opor telur sayur ketupat lebaran Resep 'opor ayam dan telur' paling teruji. COM - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Opor ayam cocok disantap dengan ketupat ataupun nasi. Bagi pecinta pedas, bisa membuat gulai untuk sajian Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :