Opor Ayam Telur Tahu. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Berikut ini akan dibahas bagaimana memasak opor telur tahu yang istimewa. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 6 ptg tahu segitiga (digoreng).
- Sediakan 2 butir telur ayam (direbus/ssuai selera).
- Sediakan Bumbu Opor.
- Sediakan 1 bks Bumbu Indofood Opor Ayam.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (diulek halus).
- Sediakan 1 btg serai.
- Ambil 350 ml air kaldu ayam.
- Siapkan 50 ml air.
- Gunakan 100 ml santan kara.
- Ambil 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hi Bunda, sedang mencari aneka resep opor telur tahu yang sedap?. Katalogue.id- Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu. Hidangan legendaris dikala hari lebaran telah tiba.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Rebus ayam terlebih dahulu (untuk mendapatkan air kaldu) dan utk menghilangkan darah pada ayam, rebus telur dan goreng tahu.
- Uleg bawang putih dan tumis bersama bumbu instan indofood opor ayam, tumis hingga harum.
- Tuangkan ayam, telur dan tahu yg telah diolah kedalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan air kaldu ayam sebanyak 350 ml dan tutup panci krg lebih 10-15 menit (agar bumbu meresap pada ayam).
- Setelah bumbu meresap, tambahkan santan kara sebanyak 100 ml dan air sebanyak 50 ml.
- Aduk hingga mendidih.
- Sebagai pelengkap, sajikan bawang goreng di atas opor yang telah jadi :).
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk hidangan utama pada hari-hari spesial. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Memasak telur jangan begitu begitu saja nanti cepat bosan, bahan Tahu pun begitu, Nah kami ada ide Untuk menyatukan kedua bahan menjadi satu dengan balutan bumbu Opor jadilah Opor Tahu ditambah telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :