Ayam Geprek Mozzarella. Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah.
Ayam goreng crispy yang telah di geprek dan diberi sambal, ditambah dengan mozzarella diatasnya.
Dengan semprotan sorot api, akan membuat Ayam Geprek semakin lezat di nikmati.
Hanya de Pertama, siapkan adonan kering untuk bumbu Ayam Geprek Mozarella, yakni masukkan tepung terigu, tepung sagu tani, bubuk bawang putih, bubuk paprika, garam dan lada putih ke dalam wadah dan aduk hingga merata.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozzarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozzarella yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek mozzarella enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek mozzarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Mozzarella menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Mozzarella:
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam.
- Gunakan 1/2 kg ayam potong-potong.
- Siapkan 1 bj jeruk nipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bahan Tepung Baluran.
- Ambil 150 gr terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 3/4 sdt lada hitam ulek kasar (me : lada hitam bubuk).
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
- Sediakan Bahan Celupan.
- Siapkan 2 btr telur kocok lepas.
- Siapkan Bahan Topping Mozzarella.
- Siapkan keju mozzarela (me : kraft quick melt).
- Siapkan 2 sdm air.
- Siapkan Bahan Sambal Bawang.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Ambil 4 bj cabe merah keriting.
- Ambil 4 bj cabe merah besar (sy skip).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan sejumput kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kedua, bumbui ayam dengan bubuk kunyit, lada, bubuk bawang putih, bubuk paprika, dan garam secukupnya. Restaurant Ayam geprek mozarella cara bikinnya terbilang mudah. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah. Makin enak disantap dengan nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Mozzarella:
- Marinasi Ayam : Kucurkan jeruk nipis pada ayam yang sudah dipotong-potong. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Campur dengan bahan lain, aduk-aduk sambil diremas-remas agar bumbu meresap. Sisihkan..
- Bahan Balutan : Campur semua bahan di piring. Aduk rata..
- Celup ayam ke dalam kocokan telur, balur ke dalam campuran tepung. Celupkan lagi ke kocokan telur, balur lagi ke campuran tepung sambil dicubit-cubit agar kulit nya kriwil..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam tepung sampai matang pakai api sedang. Angkat dan tiriskan..
- Sambal Bawang : Goreng bawang putih dan cabe sampai layu, pindahkan ke cobek, tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Ulek hingga halus..
- Ambil satu potong ayam tepung, pukul2/ geprek sampai hancur, pindahkan ke dalam piring saji. Sisihkan..
- Untuk topping : panaskan 2 sdm air, masukkan keju mozzarella yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk hingga keju meleleh seluruhnya. Siramkan di atas ayam geprek. Torch sebentar agar tercium bau hangus yang bikin makin wangi..
- Ayam geprek siap dinikmati dengan nasi putih hangat.
Ayam geprek yang pedas ketika dipadukan dengan lelehan. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Wah, pasti lebih nikmat dan nendang di lidah, seperti di bawah ini! Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Ayam Geprek Mozzarella!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek mozzarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :