Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga. Resep Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga. Kami sekeluarga penggemar mie ayam gerobak keliling dekat rumah. Karena kangen dengan mie buatan si abang, akhirnya coba bikin sendiri.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi • Minyak goreng • Jamur kancing /jamur merang • bawang putih cincang • Kecap manis/selera • Kecap asin • Penyedap rasa bubuk • air Tak cuma mie instan yang menjadi menu penyelamat di segala suasana, olahan mie dengan berbagai topping pun semakin disukai penggila jajanan kekinian.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga. Kami sekeluarga penggemar mie ayam gerobak keliling dekat rumah. Karena kangen dengan mie buatan si abang, akhirnya coba bikin sendiri.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga memakai 21 bahan dan 24 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:

1. Siapkan 500 gram mie kriting. Biasa saya beli mie basah yg sudah jadi.
2. Sediakan 1 ikat Daun siomak/fumak/caisim/slada air.
3. Ambil 3 lembar daun bawang.
4. Sediakan 1 sdm tongcay.
5. Sediakan AYAM REBUS CINCANG:.
6. Ambil 2 dada ayam yg ada kulit tanpa tulang.
7. Siapkan 250 ml Minyak goreng.
8. Sediakan TUMIS JAMUR KECAP:.
9. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
10. Ambil 1 kaleng Jamur kancing /jamur merang.
11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
12. Ambil 10 sdm Kecap manis/selera.
13. Ambil 2 sdm Kecap asin.
14. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa bubuk.
15. Sediakan 250 ml air.
16. Ambil SAUS SAMBAL:.
17. Gunakan 15 cabe rawit merah.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 2 sdm saus cabai atau saus tomat.
20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
21. Gunakan 5 sdm air kaldu panas.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar keju lumeer. yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut ini kami tampilan berbagai cara membuat mie dengan resep favorit para pecinta kuliner, mulai dari mie ayam, mie Aceh, sampai mie setan ala Malang yang kekinian. Resep mie ayam Jawa atau bisa juga disebut mie ayam Wonogiri. Kamu bisa memilih bagian daging yang kamu suka, seperti paha, dada, atau dicampur. Ditambah dengan kuah yang melengkapi mie ayam akan terasa sangat gurih dan murni karena terbuat dari rebusan tulang ayam utuh dan bumbu resep keluarga.

Cara membuat Mie Ayam topping ayam rebus favorit keluarga:

1. MEMBUAT MINYAK AYAM:.
2. Kulit ayam di pisahkan dari dagingnya lalu digoreng sampai kering menguning. Angkat dari minyak..
3. AYAM REBUS CINCANG:.
4. Potong dada ayam beberapa bagian, rebus dengan air mendidih selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Airnya akan dibuat kaldu. Lalu cincang kasar/halus daging ayam.(disuwir besar juga ok).
5. TUMIS JAMUR KECAP:.
6. Jamur di cuci tiriskan. Lalu iris beberapa potong sesuai bentuk..
7. Cincang bawang putih kemudian ditumis dengan minyak masukkan jamur lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, lada, penyedap rasa, lalu tambahkan air, didihkan sampai meresap..
8. Jangan terlalu kering. Angkat..
9. SAUS SAMBAL:.
10. Haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan saus cabai, gula lalu diberi kuah kaldu, aduk hingga bercampur rata..
11. PENYAJIAN PER PORSI:.
12. 2 sdm minyak ayam.
13. 1/3 lada bubuk.
14. 1 sdt kecap asin.
15. 1/3 sdt penyedap rasa.
16. Aduk dengan sumpit.
17. INFO MIE:.
18. Ada 2 macam mie yg saya beli. 1 mie kriting biasa (agak terang warnanya) dan 1 mie yg telurnya lebih banyak (agak kecoklatan).
19. Didihkan air hingga bergolak dalam panci atau wajan (harus benar2 bergolak agar mie tidak lengket wkt dimakan) tambahkan 1 sdm minyak goreng agar mie tidak menggempal, masukkan mie yg sudah diurai2 agar tidak menggempal (kalau saya paling banyak untuk 2 porsi dulu). Rebus kira2 2 menit atau lihat jenis mie nya. Jangan terlalu lama nanti lembek. Tiriskan. Matikan api masukkan daun sebentar saja ke dalam sisa air yg masih panas angkat tiriskan..
20. Masukkan mie yg sudah di rebus ke dalam mangkok yg sudah disiapkan bumbu dan minyak. Lalu langsung diaduk panas2 hingga rata. Kalau susah pakai sumpit bisa menggunakan garpu dan sendok..
21. Tambahkan topping2 yg sudah disiapkan: daun siomak/caisim rebus, ayam cincang, tumis jamur, daun bawang yg sudah diiris tipis dan tongcay (selera). Saya sudah mencoba 2 jenis mie. Semuanya ok..
22. Plus saus sambal yg nikmat.. pokoknya yummy deh👍😋.
23. Tips: jika air untuk merebus sudah keruh dan mulai mengental segera diganti ya.. agar mie tetap fresh kala direbus. Jangan lupa tambahkan tetesan minyak ya.
24. Selamat mencoba..❤.

Cara Membuat Mie Ayam Praktis: Kuah Mie Ayam; Rebus kembali air rebusan daging ayam. Tambahkan garam, lada bubuk, dan tulang ayam secukupnya. Topping Mie Ayam; Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam topping ayam rebus favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :