Soto Ayam Lamongan Mantap. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Lamongan Mantap. Terdapat perbedaan antara soto ini dengan soto lainnya, baik dari segi rasa maupun penyajiannya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) enak lainnya.
RANCAH POST - Resep Soto ayam lamongan khas dan mantap.
Soto adalah salah satu masakan khas nusantara yang sudah tidak asing lagi untuk warga Indonesia.
Terdapat dua jenis soto yang terkenal di Indonesia yaitu soto betawi dan soto lamongan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan mantap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Lamongan Mantap. Terdapat perbedaan antara soto ini dengan soto lainnya, baik dari segi rasa maupun penyajiannya. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan Mantap memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan Mantap:
- Ambil 1/2 kg ayam (kampung/ potong).
- Ambil 1 buah sereh.
- Ambil 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 3 batang Bawang pre.
- Gunakan 2 batang seledri.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Gunakan 7 siung Bawang Putih.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdm Merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe(digeprek).
- Gunakan 1 ruas jari laos (di geprek).
- Gunakan Garnis.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Siapkan 1/2 buah Kubis ukran sedang.
- Siapkan 1 bungkus Soun ukran 100-200 gram.
- Sediakan 200 gram Tauge.
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis.
- Siapkan 4 buah Telur ayam.
- Siapkan Bumbu Sambal.
- Sediakan cabai rawit (7-11 buah).
- Siapkan cabai merah (2 buah).
- Ambil kemiri (2 buah).
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Grilled Chicken Teriyaki with Green Salad and Sesame Dressing (Healthy Recipes) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Jakarta - Soto ayam khas Lamongan Jawa Timur ini dilengkapi koya yang gurih. Ditambah nasi dan kerupuk, jadi menu makan siang mantap.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan Mantap:
- Rebus Ayam hingga empuk, kemudian goreng (tidak terlalu kering).
- Haluskan bumbu utama (bawang merah, putih, garam, kunyit, merica, ketumbar dan kemiri).
- Siapkan bahan lainnya (rebus telur, dan diamkan beberapa menit soun dalam air panas sambil diaduk2, jangan sampai terlalu lembek).
- Siapkan garnis juga potong tipis2 kubis, bersihkan tauge dan potong2 tomat sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, sereh, jahe dan laos.
- Tambahkan air secukupnya (krang lebih 1/2 liter).
- Tambahkan kaldu ayam.
- Masukkan daun bawang pre dan seledri, ketika mendidih celupkan ayam sebentar (1-2 menit) angkat kembali > ini agar bumbu juga meresap pada ayam.
- Ayam kemudian di suwir suwir.
- Haluskan semua bumbu untuk sambal (cabai dan kemiri).
- Soto lamongan mantap siap di hidangkan (seperti gambar diatas) 😍😍😍.
Gunakan campuran ikan bandeng atau udang. Ada cara meracik bumbu kuah soto lamongan yang lezat dan rasanya mantap yaitu dengan menggunakan campuran ikan bandeng atau udang. Campurkan bahan tersebut ke dalam kuah ayam kental kemudian masak dengan bumbu lainnya untuk mendapatkan cita rasa yang enak. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun ibu ibu yang ingin… Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Lengkap Bersama Koya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :