Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam. Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam Agustina Nita. Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam ayam • tahu goreng / tahu kuning / tahu putih • kulit pangsit • telur • atau lebih biji bakso yang sudah jadi • (munjung) tepung tapioka • bawang putih • garam Bakwan Malang/bakwan kawi. Kepengen makan Bakwan Kawi, tapi ngga nemu yg jual.

Malang merupakan sebuah kota di Jawa Timur dengan predikat kota besar ke dua setelah Surabaya. Dari segi geografis Malang memiliki alam seperti halnya kota Bandung yang ada di Jawa Barat. Malang terkenal dengan potensi wisata alamnya yang sangat luar biasa.

Sedang mencari inspirasi resep bakwan kawi khas malang dengan daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kawi khas malang dengan daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam Agustina Nita. Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam ayam • tahu goreng / tahu kuning / tahu putih • kulit pangsit • telur • atau lebih biji bakso yang sudah jadi • (munjung) tepung tapioka • bawang putih • garam Bakwan Malang/bakwan kawi. Kepengen makan Bakwan Kawi, tapi ngga nemu yg jual.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kawi khas malang dengan daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan kawi khas malang dengan daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan kawi khas malang dengan daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 10 buah tahu goreng / tahu kuning / tahu putih.
3. Ambil 20 buah kulit pangsit.
4. Ambil 1 buah telur.
5. Gunakan 20 atau lebih biji bakso yang sudah jadi.
6. Gunakan 5 sendok makan (munjung) tepung tapioka.
7. Gunakan 5-6 siung bawang putih.
8. Gunakan 1.5 sendok teh garam.
9. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
10. Ambil 1 sendok teh kaldu jamur / kaldu ayam.
11. Gunakan 2 batang daun bawang.
12. Sediakan Bahan Kuah:.
13. Siapkan 1 sachet bumbu racik kuah bakso.
14. Siapkan 4-6 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 batang daun bawang.
16. Ambil 2 sendok teh garam.
17. Sediakan 2.5 sendok teh gula pasir.
18. Gunakan 1 sendok teh lada bubuk.
19. Sediakan 1 sendok teh kaldu jamur / kaldu ayam bubuk.
20. Siapkan Secukupnya tulang ayam (untuk membuat kaldu ayam alami).
21. Sediakan 20-30 buah cabai setan (untuk sambal dan haluskan).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kastengel eggless yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dengan ciri khas daerah dataran tinggi Malang juga memiliki udara yang sangat sejuk dan dingin. Bakso khas Malang memang memiliki cita rasa yang sedikit unik dibandingkan dengan bakso dari daerah lain nya. Biasanya bakso Malang terdiri mulai dari bakso urat, mie, dan pangsit. Kamu juga bisa menambahkan bakwan malang ke dalam bakso ini.

Cara menyiapkan Bakwan Kawi Khas Malang dengan Daging Ayam:

1. Pertama pisahkan daging ayam dengan tulangnya terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam blender bahan-bahan isian: daging ayam, bawang putih, telur, garam, lada, kaldu jamur / kaldu ayam bubuk dan tepung tapioka, blender sampai benar-benar halus dan tercampur rata kurang lebih 7-10 menit..
2. Setelah bahan isian jadi, masukkan daun bawang (yang sudah diiris kecil) ke dalam bahan isian dan campur rata, setelah selesai. Siapkan tahu, kulit pangsit dan bakso kemudian iris bagian tengah tahu goreng, kemudian masukkan bahan isian ke dalam tahu dan kulit pangsit (bagi menjadi 2 bagian kulit pangsit: 10 buah untuk digoreng & 10 buah untuk dikukus)..
3. Siapkan kukusan dan tunggu sampai air kukusan mendidih, setelah mendidih masukkan tahu, kulit pangsit dan bakso. Selagi menunggu kukusan kita akan membuat kuahnya..
4. Siapkan 1 liter air atau lebih atau kurang (disesuaikan dengan panci masing-masing) kemudian masukkan tulang ayam, 1 sachet bumbu racik kuah bakso, bawang putih (yang sudah dihaluskan), garam, gula, lada dan kaldu jamur / kaldu ayam bubuk. Masak hingga keluar kaldu dari tulang ayam keluar (kurang lebih 5-7 menit). Setelah kaldu dari tulang ayam keluar masukkan daun bawang (yang sudah diiris kecil)..
5. Setelah isian bakwan jadi (tahu, pangsit, bakso dan kuah) kemudian goreng 10 buah pangsit yang telah dikukus tadi. Setelah semuanya matang tinggal menatanya ke dalam mangkok. Potong kecil-kecil tahu, pangsit rebus dan pangsit goreng supaya terlihat cantik dan mudah dalam memakannya..
6. Sekian resep kali ini dari saya, terima kasih! Selamat mencoba!.

Selain bakso, di Malang tentu banyak makanan lain yang dapat memanjakan lidah anda. Nasi bakmoy khas Malang terdiri dari nasi putih hangat, potongan tahu goreng, daging ayam, timun, taburan daun bawang dan bawang goreng, yang kemudian disiram dengan kuah coklat dari kaldu ayam. Berburu makanan khas Malang tidak kalah serunya dengan di tempat-tempat lain. Menu kuliner tersebut tidak hanya nikmat saat dihidangkan tetapi juga cocok dengan atmosfer kota Malang yang sejuk, dingin, dan menenangkan. Saat berwisata ke Malang, cobalah menu makanan khas Malang yang bervariasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan kawi khas malang dengan daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :