Ayam rica-rica kemangi (ala bujang). Tambahkan sedikit air matang supaya bumbu dan ayam tidak kering. Kecilkan api, masa hingga ayam cukup matang. Masukan daun kemangi setelah kompor dimatikan.
Seperti ayam rica-rica kemangi, ayam woku, ayam masak sambal kemangi dan banyak lainnya.
Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi.
Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan sedikit air matang supaya bumbu dan ayam tidak kering. Kecilkan api, masa hingga ayam cukup matang. Masukan daun kemangi setelah kompor dimatikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi (ala bujang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica kemangi (ala bujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi (ala bujang):
- Sediakan 500 gram daging ayam.
- Ambil 10 cabe rawit merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe dan serai.
- Ambil Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Garam dan Air secukup nya.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tomyam atau shabu shabu seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi (ala bujang):
- Blender halus, bawang kerah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan serai. Geprek jahe, lengkuas.
- Tumis semua bumbu bahan hingga harum, masukan ayam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air matang supaya bumbu dan ayam tidak kering. Kecilkan api, masa hingga ayam cukup matang..
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Masak hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukan daun kemangi setelah kompor dimatikan. Selamat menikmati😘.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :