Orek Tempe. Easy To Use Oreck Vacuums Help Keep Your Home Clean & Healthy. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Easy To Use Oreck Vacuums Help Keep Your Home Clean & Healthy. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Tempe:
- Gunakan 2 papan tempe.
- Ambil sesuai selera Cabe hijau.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lb daun salam.
- Ambil 3 sdm gula jawa.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cookies coklat warna warni kekinian yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Orek tempe kecap yang basah ini rasanya gurih, manis sedikit pedas.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe:
- Potong tempe kotak-kotak, goreng sampai agak kering. Angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam..
- Masukkan tempe, dan tambahkan air agak banyak..
- Bumbui dg gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur dan kecap..
- Masak sampai asat dan menyerap ke tempe. Cek rasa..
- Masukkan cabe hijau, masak sebentar. Angkat sajikan..
Sedap dimakan dengan nasi hangat untuk makan siang. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter. Set aside and drain to remove excess oil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :