Mie Ayam Homemade (II). Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran.

It's one of my favourite food and you can find it in every street in Indonesia. Chinese Indonesian bring their Chinese cuisine legacy, and modified some of the dishes with addition of Indonesian local ingredients, such as kecap manis (sweet soy sauce), palm sugar, peanut sauce, chili, santan (coconut… Mie Ayam Jamur (Indonesian Chicken Mushroom Noodle) Recipe Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".

Lagi mencari ide resep mie ayam homemade (ii) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade (ii) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade (ii), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade (ii) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade (ii) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade (II) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade (II):

1. Siapkan Mie ayam homemade, rebus sebentar, tiriskan. Beri sedikit minyak.
2. Siapkan 2 ikat sayur pangsit, cuci, potong², rebus bentar.
3. Siapkan Kerupuk pangsit, goreng.
4. Ambil Bahan Ayam :.
5. Ambil 1 ekor Ayam, ptong kecil², cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Sediakan 8 bh Bawang putih.
8. Sediakan 10 bh Bawang merah.
9. Siapkan 1 ruas Kunyit.
10. Sediakan 1 ruas Jahe.
11. Ambil 4 butir Kemiri.
12. Gunakan Beberapa butir Merica.
13. Ambil 2 gelas Air.
14. Sediakan 2 bungkus Royco ayam / sesuai selera.
15. Ambil Secukupnya garam, kecap manis.
16. Gunakan Daun jeruk, batang serai, lengkuas geprek.
17. Siapkan Bahan Kuah :.
18. Ambil Beberapa tulang ayam / ceker.
19. Gunakan 2 liter Air.
20. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, royco.
21. Siapkan Secukupnya daun bawang saledri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tahu siram daging ayam cincang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. A popular noodle dish in its native Indonesia, Mie Ayam is as tasty as it looks.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade (II):

1. Potong ayam, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis.
2. Buat Ayam : tumis bumbu halus hingga harum. Beri daun jeruk, serai & lengkuas. Masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga berubah warna..
3. Tuang 2 gelas air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, royco & kecap secukupnya. Tunggu sampai air susut & ayam matang. Test rasa.
4. Bahan Kuah : rebus beberapa tulang ayam dr potongan ayam td dg air hingga mendidih (me: 2 tulang & 4 ceker). Tambahkan garam, royco & lada. Masukkan daun bawang saledri, didihkan sebentar. Cek rasa.
5. Penyajian : masukkan mie ayam dlm mangkok. Beri toping ayam, sayur pangsit, kerupuk, saos sambal & saos tomat di atasnya. Tambahkan kuahnya. Sajikan.

Flavourful noodles, meat and vegetables are all served alongside each other. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Homemade enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade (ii) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :