Lodeh tewel ala mama galenara.

Lagi mencari ide resep lodeh tewel ala mama galenara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel ala mama galenara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel ala mama galenara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tewel ala mama galenara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tewel ala mama galenara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh tewel ala mama galenara menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tewel ala mama galenara:

1. Ambil 1 bungkus tewel (nangka muda).
2. Gunakan 1/4 kg sayap ayam.
3. Siapkan 5 buah kacang panjang.
4. Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml).
5. Ambil 500 ml air.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 5 butir bawang merah.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Ambil 5 buah cabe rawit.
11. Ambil 2 buah cabe merah.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Ambil Kencur.
15. Sediakan Bumbu lain.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Gunakan 1 batang sereh.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Gunakan 1 sdt gula pasir.
22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sistik bawang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tewel ala mama galenara:

1. Cuci bersih semua bahan. Rebus tewel hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan.
2. Rebus sayap ayam hingga matang. Masukkan tewel dan kacang panjang..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tewel dan kacang panjang..
4. Masukkan bumbu lain. Koreksi rasa. Tambahkan santan. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tewel ala mama galenara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :