Asem Asem Tetelan Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep asem asem tetelan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem tetelan daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem asem tetelan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Tetelan Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem Asem Tetelan Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg tetelan daging sapi (iga), REBUS.
- Ambil 1/4 kg boncis.
- Ambil 1/4 kg wortel.
- Sediakan 2 lt air kaldu dari rebusan daging tetelan.
- Gunakan Bumbu :.
- Ambil 10 siung bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 8 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 5-7 bh Cabe merah (iris bulat).
- Gunakan 5 bh Cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Ambil 1 ruas laos.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 bh gula jawa.
- Sediakan 150 ml kecap manis.
- Siapkan 2 bh tomat (uk. sedang).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu Pandan Panggang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Tetelan Daging Sapi:
- Siapkan bahan dan bumbu....lalu cuci bersih buncis, wortel dan bumbu.
- Potong boncis bulat kecil, potong wortel kotak kecil, iris bawang merah, bawang putih cabe merah (cabe rawit biarkan utuh).
- Siapkan wajan, lalu tumis bumbu secara berurutan masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan cabe, oseng oseng sampai wangi lalu masukkan daging tetelannya.
- Aduk aduk sebentar lalu masukkan air kaldu, daun salam, cabe rawit. Setelah air kaldu mendidih masukkan boncis, gula jawa tunggu sampai boncis setengah mateng baru masukkan wortel.
- Aduk aduk sebentar kemudian masukkan kecap dan garam, tunggu sampai sayur empuk.
- Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sebentar tunggu layu "Selesai".
- YES MATENG👍 Asem Asem Tetelan Daging Sapi.... "Siap Dinikmati".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem Asem Tetelan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :