Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Padahal ayam panggang areh khas klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang areh khas klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Apa Saja Bumbu & Resepnya? - Sepertinya tak ada bosan-nya ini olahan ayam, setelah sebelumya saya sudah membagikan resep pindang ceker yang lezat, nah sekarang kita akan bikin Ayam bakar khas daerah klaten Jawa Tengah.

Sedang mencari ide resep ayam bakar areh khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar areh khas klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar areh khas klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar areh khas klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar areh khas klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Areh Khas Klaten memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Areh Khas Klaten:

1. Gunakan 2 tepong ayam (ayam paha atas bawah).
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera).
7. Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
8. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
9. Ambil 600 ml santan kental.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng/margarin.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Ambil 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt jintan.
19. Gunakan 3 cm kencur.
20. Gunakan 2 cm jahe.
21. Gunakan 2 cm lengkuas muda.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Telur Balado Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sebelunya cerita cerita dulu, Apa yang ada pikirkan tetang Klaten? Nasi putihnya dari pilihan beras varietas yang bagus, dengan special Ayam Panggang Areh khas kuliner nusantara dari daerah Klaten, menjadikan Nasi Box Jogja Vindato sangat istimewa. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Rasanya enak sekali, gurih dan sedikit manis.beda sama ayam panggang biasa, cobain dech.gak rugi pokoknya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Areh Khas Klaten:

1. Cuci bersih ayam, beri kucuran air jeruk nipis, air asam jawa dan 1 sdt garam, ratakan & sisihkan. Di wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai ayam setengah empuk..
2. Setelah ayam setengah empuk, masukkan santan. Bumbui sisa garam, gula pasir dan gula merah sisir. Masak ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api..
3. Bakar ayam diatas bara api atau teflon sambil dioles sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang, sajikan bersama sambal dan lalapan sesuai selera..

Sebelum dibakar daging ayam terlebih dahulu diungkep dengan rempah pilihan dan santan sehingga mampu menghasilkan rasa gurih dan manis yang bakal memanjakan lidah. Jika Anda berminat mencoba datanglah ke alun-alun kota Klaten. Warung Ayam Bakar Pak Widodo yang terkenal dan legendaris menyajikan menu ini. Nasi putihnya dari pilihan beras varietas yang bagus, dengan special Ayam Panggang Areh khas kuliner nusantara dari daerah Klaten, menjadikan Nasi Box Jogja Vindato sangat istimewa. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar areh khas klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :