Donat Kentang Empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Empuk:

1. Gunakan 500 gr tepung cakra kembar.
2. Sediakan 4 butir kuning telur.
3. Sediakan 1 bks fernipan.
4. Gunakan 100 gr gula pasir.
5. Sediakan 200 gr kentang kukus lalu haluskan.
6. Siapkan 50 gr susu bubuk.
7. Gunakan 150 ml air dingin atau susu cair.
8. Sediakan 10 gr garam.
9. Siapkan 75 gr margarin.
10. Ambil secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk:

1. Masukkan kedalam wadah tepung, gula, kentang yang sudah dihaluskan, susu bubuk dan fernipan lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan air dingin/susu cair kemudian uleni hingga setengah kalis.
3. Setelah adonan setengah kalis lalu masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis..
4. Bentuk adonan bulat lalu tutup dengan kain, diamkan 30-45 menit. setelah itu tinju² adonan supaya udara didalam keluar..
5. Bentuk adonan menjadi bulat. setelah itu diamkan 15-20 menit. lalu beri lubang pada donat..
6. Sembari kita melubangi donat, panaskan minyak dipenggorengan, tetapi jangan terlalu panas ya, sekiranya minyak sudah hangat masukkan donat goreng hingga matang. balik sekali saja supaya tidak banyak menyerap minyak ya teman². Terimakasih selamat mencoba 😊.

Tips membuat donat Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Untuk membuat donat kentang tidak memerlukan bahan yang banyak, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :