Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak.
Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil 250 gr udang.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang.
- Sediakan Seruas jahe, cincang.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus pedas.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
- Ambil 1 sdm tepung maizena, cairkan dg 50 ml air.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pembuatan Nastar lembut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulit (opsional). Kerat punggungnya, bersihkan kotorannya..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum..
- Setelah harum masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
- Kemudian masukkan semua bahan bumbu dan saus kecuali larutan tepung maizena dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan bawang bombay iris, aduk rata..
- Kemudian tuangkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental dan meletup. Angkat. Taburi dengan daun bawang iris. Hidangkan..
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :