Lodeh tewel.
Sedang mencari ide resep lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tewel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh tewel menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tewel:
- Sediakan 1 lonjor Tewel ato nangka muda.
- Siapkan 5-6 bj kacang panjang potong 2cm an.
- Gunakan 1 bh tempe potong kotak2.
- Sediakan 1 bh terong potong kotak2.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1-2 cm laos digeprek.
- Siapkan 7 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 bj kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 bj lombok merah (optional).
- Gunakan 1 santan kara segitiga.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Royco ayam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Ala Indah yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Lodeh tewel:
- Blender ato uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lombok merah, kunyit..
- Tumis semua bahan halus yg sudah diblender. Tambahkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam hingga harum..
- Lalu masukkan tewel yg sdh direbus. Kacang panjang. Tempe yg sdh digoreng/tdk digoreng jg boleh. Terong. Aduk rata. Tambahkan air, santan, garam, royco dan gula. Masak hingga mendidih dan meresap. Sesekali diaduk spy santan tdk pecah. Cicipi.. sajiman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tewel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :