Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍. Potong ayam dan kulit ayam sesuai selera, kemudian tusukan pakai tusuk sate, Lakukan sampai selesai,sisihkan. Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat, sisihkan Haluskan.

Ayam Rica-Rica kali ini saya pakai petai, karena masih ada stock di rumah. Selain itu juga saya dan suami paling suka makan ayam rica pakai petai plus daun kemangi. Tapi kemarin lagi tidak ada stock daun kemangi, jadi pakai petai aja.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala dapur saya 😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Potong ayam dan kulit ayam sesuai selera, kemudian tusukan pakai tusuk sate, Lakukan sampai selesai,sisihkan. Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan. Sisa minyak bisa dipakai untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih sampai matang, angkat, sisihkan Haluskan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica ala dapur saya 😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍 menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
3. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya iris halus,geprek.
4. Gunakan 1 genggam daun kemangi.
5. Siapkan 1/2 sdt garam, sesuaikan selera.
6. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
7. Gunakan 1/2 sdt gula, sesuaikan selera.
8. Sediakan 1 batang serai,geprek.
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
11. Sediakan Bumbu Halus:.
12. Siapkan 2 Buah cabai merah.
13. Sediakan 20 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera).
14. Ambil 5 buah bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Siapkan 1 cm jahe.
18. Siapkan 2 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica rica sayap ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Yang penasaran sama resep ini, baca terus sampai selesai ya! 😊. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha. Panaskan minyak, goreng telur mata sapi, sisihkan. Panaskan minyak, goreng lagi telur (pakai api kecil) sampai matang, coklat, sisihkan Haluskan cabai (ulek manual😁)bawang putih,garam dan kaldu jamur, kemudian siram.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍:

1. Marinasi ayam dengan garam dan 1 sm air jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit..
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai 1/2 matang saja, angkat, sisihkan..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai yang sudah di geprek sampai matang/harum, beri 3/4 gelas air, masukan ayam..
4. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk sebentar, masukan irisan daun bawang dan serai diamkan sampai air agak menyusut.Beri 1 sm perasan air jeruk nipis, koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi, koreksi rasa, angkat, sajikan. Enjoy😋😘.

Biasanya resep ayam geprek akan menggunakan bumbu sambal bawang putih, namun supaya tidak bosan, saya bikin resep ayam geprek bumbu rica rica ala Manado ini. Rupanya sahur membawa banyak keberkahan bagi yang melakukannya. Oleh karenanya kita harus semangat untuk sahur dan tidak boleh bermalas-malasan. Biar pada semangat, yuk saya ajak para kompasioner mampir ke dapur saya untuk berbagi resep. Kebetulan kali ini kami akan sahur dengan ayam rica-rica dan tumis tauge campur teri kesukaan saya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Ala Dapur Saya 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :