Ikan Layur Masak Kecap Pedas. Resep Ikan Layur Masak Kecap Pedas. Saya baru mengenal ikan Layur segar sejak berada di Tangerang. Sebelumnya saya mengenal ikan Layur sudah dalam bentuk ikan asin.
Maka hidangan saya hari ini ialah Ikan Masak Kicap Pedas. Selepas menghantar saya ke pejabat, pagi pagi lagi hubby ke Pasar TTDI mencari sotong bertelur untuk dibuat ketupat sotong dan juga ikan segar untuk dimasak hari ini. Hari ini saya menggunakan cili hijau yang diguna untuk membuat solok lada dari Kelantan.
Sedang mencari ide resep ikan layur masak kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan layur masak kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Layur Masak Kecap Pedas. Saya baru mengenal ikan Layur segar sejak berada di Tangerang. Sebelumnya saya mengenal ikan Layur sudah dalam bentuk ikan asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan layur masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan layur masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan layur masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Layur Masak Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Layur Masak Kecap Pedas:
- Gunakan 3 ekor ikan layur besar (kurleb 500 gr).
- Gunakan Bumbu iris:.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kecap.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil Sejumput penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Ayam Kecap Kentang Wortel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ikan layur bumbu kuning versi pedass. ikan layur potong. Sensasi pedas dan beraoma sedap tentunya masakan ikan bawal masak bumbu kecap ini menjadi salahsatu pilihan menu makanan keluarga anda. Lihat juga resep Ikan Layur Asam Pedas enak lainnya. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI.
Cara menyiapkan Ikan Layur Masak Kecap Pedas:
- Goreng ikan Layur. Angkat dan tiriskan. Balik sekali ya, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bumbu iris. Saya cabe utuh. Masukkan bumbu pelengkap. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan ikan Layur. Koreksi rasa. Saya ambil 4 potong yang tidak pedas. Baru saya lumatkan cabe. Aduk-aduk masak lagi sebentar..
- Siap disajikan dengan nasi hangat 🤤. Ati-ati, ini bikin timbangan nganan. Wkwkw.. apalagi masak tambah cabe ijo..
Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose. Pagi semalam semasa ke masjid, tanya hubby apa nak masak ayam tapi dia hanya mendiamkan diri bila saya menyebut Kari Ayam atau Ayam Masak Merah. Browse By Category Tuangkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir pada rebusan ikan dan aduk-aduk hingga merata. Masak ikan hingga matang dan bumbu yang dimasukkan menjadi lebih meresap kedalamnya secara merata. Tunggu hingga kuah ikan menysut dan lebih mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan layur masak kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :