Ayam Rica Pedas Manis. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya. Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini!

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas Manis memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8 atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh tomat, iris.
3. Siapkan 2 btg sereh.
4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Ambil 3 lbr daun salam.
6. Ambil 3 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Ambil 1 sdm gula merah.
9. Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
10. Ambil 200 ml air.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Sediakan 9 btr bawang merah.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 9 bh cabai merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlahnya).
15. Ambil 3 cm jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue kacang 2 kg yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya.

Cara membuat Ayam Rica Pedas Manis:

1. Aduk ayam yang sudah dipotong dengan garam, goreng setengah matang, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam tomat dan lengkuas..
3. Tuang air, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap manis, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut setengah..
4. Koreksi rasa, masak kembali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..

Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt. Cara membuat ayam pedas manis kreasinya bisa kamu simak berikut tipsnya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :