Roti Jala.
Lagi mencari ide resep roti jala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti jala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Jala:
- Ambil 200 gram tepung terigu Protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 500 ml santan sedang (saya pake 70 ml kara + 430 ml air).
- Siapkan 50 gram margarin, dicairkan.
- Sediakan 50 ml minyak.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Steak with Brown Sauce #26 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Roti Jala:
- Siapkan bahan. Campur tepung, garam, santan, aduk. Saring..
- Setelah disaring, masukkan margarin cair dan minyak, aduk sampai tercampur rata. Siapkan piping bag (plastik segitiga, masukkan dalam wadah, tuang adonan.
- Adonan sudah terbungkus piping bag. Gunting kecil saja diujung piping bag. Panaskan teflon, buat garis silang seperti pada contoh. Lalu buat garis menyilang lihat contoh.
- Kemudian buat garis dari sudut. Masak dengan api kecil. Setelah matang, angkat. Lipat bagian bawah, kemudian lipat kedua sisinya.
- Lalu gulung. Lalukan sampai adonan habis. Tara......roti jala sudah matang. Bisa dimakan begitu saja atau dimakan bareng gulai bumbu kari. Kalau saya makannya dengan madu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Jala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :