Mie Ayam Homemade.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Ambil Bahan mie:.
- Ambil 1 kilo mie telur, bagi jadi 15 gulungan (lihat resep).
- Siapkan Bahan tumis ayam kecap:.
- Ambil 500 gram dada ayam, potong dadu, fillet daging, kulit dan tulang.
- Gunakan 1/4 jeruk nipis, untuk marinasi ayam.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Ambil Sejumput penyedap.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan untuk kuah mie:.
- Gunakan 1 bungkus racik sayur sop.
- Ambil 800 ml air.
- Ambil Secukupnya pentol bakso (lihat resep).
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 3 batang daun seledri.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan ayam, potong dadu, kemudian cuci bersih ayam, lalu marinasi..
- Haluskan bumbu dan iris2 daun bawang..
- Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan serai, tumis hingga bumbu setengah matang, kemudian tambahkan irisan daun bawang..
- Aduk² tunggu hingga tumisan bumbu harum, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan kecap manis, penyedap rasa, gula, ayam beserta tulang, test rasa..
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang..
- Untuk membuat kuah mie: Didihkan air, kemudian masukkan bumbu racik sop, seledri, daun bawang dan pentol, rebus hingga pentol matang..
- Untuk merebus mie: Didihkan air, tambahkan minyak 3 sdm, kemudian siapkan mie dalam saringan, rebus selama 2 menit..
- Siapkan mangkok, kemudian racik bahan2 mie ayam: Masukkan mie yang telah direbus, tambahkan tumis ayam, pentol dan kuah, tambahkan bawang goreng, mie ayam homemade siap dinikmati😘 Note: ini gak pake minyak ayam, krn kuahnya udah berbumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :