Ayam bakar bumbu ungkep sendiri. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Panggang atau bakar ayam di grill.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep sendiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:

1. Gunakan 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong).
2. Siapkan Mentega.
3. Gunakan Kecap.
4. Ambil Jeruk limau.
5. Gunakan Cabe rawit.
6. Sediakan Bawang merah.
7. Gunakan Tomat.
8. Gunakan 2 ruas Kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Ambil 5 butir kemiri.
11. Ambil 4 butir bawang putih.
12. Ambil 4 butir bawang merah.
13. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
14. Siapkan 2 ruas batang sereh.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Ambil 4 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
18. Gunakan Tomat cherry.
19. Sediakan Timun.
20. Ambil Selada/kemangi.
21. Siapkan Cabai merah kerting+cabai rawit merah.
22. Ambil 5 butir Bawang merah.
23. Sediakan 1 buah tomat.
24. Ambil 1 bks terasi udang abc.
25. Sediakan 1 butir bawang putih.
26. Siapkan 800 ml Air.
27. Ambil Garam.
28. Sediakan Penyedap rasa (sasa).
29. Siapkan Gula merah.
30. Ambil Batok kelapa/areng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Kuah Merah (Tanpa Bumbu Racik) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Biasanya, bumbu oles untuk ayam bakar padang adalah sisa bumbu ungkep yang telah di buat. Karena itulah, rasa dari ayam bakar padang berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Kekayaan rempah yang diberikan ketika mengungkep ditambah lumuran bumbu merah yang kaya rasa membuat ayam bakar padang ini memiliki rasa yang khas yaitu pedas dan berempah. Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:

1. Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali.
2. Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri.
3. Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep).
4. Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya.
5. Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar.
6. Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom.
7. Hidangkan deh mom.

Menu ayam goreng biasanya paling favorit. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :