Opor Ayam bumbu Rempah. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Resep Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah. Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam bumbu Rempah memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam bumbu Rempah:

1. Siapkan 1/2 kg ayam(paha).
2. Gunakan 1 sc/65ml Santan kara.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Gunakan 4 bj cabe merah.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 1/4 sdt jintan.
9. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
10. Gunakan 5 bj kemiri.
11. Siapkan Seruas jahe.
12. Sediakan Sedikit kencur.
13. Gunakan Bumbu utuh.
14. Gunakan 3 bj cengkeh.
15. Sediakan 3 bj kapulaga.
16. Siapkan 2 bj kayu manis.
17. Gunakan Seruas lengkuas.
18. Gunakan Secukupnya gula.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Gunakan Secukupnya air.
21. Sediakan Secukupnya minyak goreng(u/ menumis).
22. Siapkan 2 sdm minyak wijen(optional).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Daging masak ala yoshinoya yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kebetulan, emak juga masak ketupat dan sayur krecek. Anda hanya menyiapkan beberapa bumbu dapur dan rempah-rempah pilihan. Opor ayam dapat dinikmati kapan saja. Paling nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan sambal.

Cara membuat Opor Ayam bumbu Rempah:

1. Potong ayam seauai selera lalu cuci hingga bersih, setelah itu siapkan bumbu haluskan tambahkan bumbu utuh.
2. Tumis bumbu sampai wangi lalu beri secukupnya air dan santan lalu masukkan ayam, masak dg api sedang cenderung kecil dg sesekali diaduk.
3. Jika kuah sudah menyusut jgn lupa tambahkan gula dn garam sesuai selera.
4. Dan ayam siap dhidangkan rasanya enak sekali gurih dari santan dn wangi sedap dari rempah, wajib dcoba mommy2 cantik.

Ayam woku terbuat dari bahan dasar potongan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pedas khas Manado. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Rempah enak lainnya. Resep Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep ini memang lebih banyak bumbu dari opor biasa, tapi dijamin nikmat luar biasa. Biasanya saya suka tambahin tahu,tempe, telur dan kentang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :