Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Keluarkan dari oven dan nastar keju.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Sedang mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Keju:
- Siapkan 100 gr salted butter (anchor).
- Ambil 150 gr margarin (forvita).
- Gunakan 80 gr gula halus.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 310 gr terigu protein rendah.
- Gunakan 50 gr maizena.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 55 gr keju parut.
- Sediakan Untuk olesan 2 butir kuning telur + 1 sdt madu.
- Sediakan Selai nanas homemade untuk isian.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam rica-rica simpel (tanpa kemangi) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam YONA COOKIES kue kering lebaran/kue nastar keju/cookies murah. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan.
Cara menyiapkan Nastar Keju:
- Mixer butter, margarin dan gula selama 1 menit, masukkan kuning telur, mixer lagi selama 30 detik, jangan terlalu lama supaya bentuk nastar tidak melebar..
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan keju, aduk rata..
- Timbang adonan 8gr lalu beri isian selai nanas, bentuk bulat atau sesuai selera..
- Panggang pada suhu 160°c hingga agak kering, oles kuning telur lalu beri toping keju (optional), panggang kembali hingga kuning telur kecoklatan, angkat, sajikan..
Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan. Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal. Tanpa perlu berbasa-basi lagi, berikut resep kue nastar keju yang bisa kamu coba buat di rumah! Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :