Rica rica ayam kemangi. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Sedang mencari ide resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica ayam kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam paha potong kecil kecil.
2. Gunakan 7 buah cabe merah.
3. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 2 biji kemiri (optional).
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 batang sereh.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Royco.
11. Gunakan 1/2 lingkaran gula jawa.
12. Gunakan secukupnya Air.
13. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
14. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
15. Ambil 2 sendok makan kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Rica Khas Manado yang Lezat Tips Anti Gagal

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Langkah-langkah membuat Rica rica ayam kemangi:

1. Cuci bersih ayam yg sudah d potong kecil kecil.
2. Tumis bumbu halus yg sebelumnya sudah d blender (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit merah) hingga matang dan kecoklatan.
3. Tambahkan air, lalu masukkan ayam, bumbui dengan garam, royco, gula jawa, kecap manis.
4. Masukkan batang sereh yg sudah d iris halus, dan daun jeruk yg batang tengahnya sudah d ambil.
5. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih dan air agak surut.
6. Jika air sudah surut dan ayam sudah matang, masukkan daun kemangi, tunggu mendidih sebentar lagi lalu matikan kompor.
7. Rica ayam siap d nikmati.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :