Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng mentega memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Sediakan 1/4 ayam.
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabai merah.
- Sediakan 1/2 butir bombay.
- Ambil 5 sdm kecap.
- Ambil 1 sdm saori saos tiram.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 butir tomat.
- Sediakan 1 Batang daun bawang.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Gunakan 1 +1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Woku Manado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega:
- Potong ayam lalu beri garam dan lada bubuk diamkan 15 menit dikulkas.
- Ambil ayam dari kulkas tabuti tepung bumbu serbaguna kemudian goreng api sedang lalu tiriskan.
- Masukan mentega dan cincang halus bawang putih lalu tumis kemudian masukan bombai dan cabai iris tumis sampai harum lalu masukan tomat diiris kecil kecil tumis lagi sampai matang.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng dan masukan saori, kecap manis, saos, lada bubuk, air kemudian aduk merata biarkan air menyusut lalu masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan.
- Tak perlu ditambahi garam karena sudah asin menurut saya. Tapi kalau kurang asin bisa ditambahi garam atau royco.
- Siap disantap.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :