Mie Ayam jamur Ala abang². Resep Mie Ayam jamur Ala abang². Lihat juga resep Mie ayam ala Abang - abang tulang, ceker + jamur tiram enak lainnya.
MIE AYAM JAMUR ALA MPOK JAR Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang.
Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu.
Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati.
Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala abang² yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam jamur Ala abang². Lihat juga resep Mie ayam ala Abang - abang tulang, ceker + jamur tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang², mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ala abang² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur ala abang² sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam jamur Ala abang² memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang²:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 ltr air, untuk merebus.
- Sediakan 250 gr jamur tiram,iris² (sy 200 gr jamur tiram+50 gr merang).
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya kecap manis, gula merah /gula pasir.
- Ambil Bahan cemplung:.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan Bahan minyak ayam:.
- Siapkan 250 gr kulit ayam.
- Ambil 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Ambil Secukupnya sawi hijau, rebus.
- Siapkan Secukupnya mie basah /mie kering, rebus dulu.
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris.
- Sediakan Secukupnya saos sambal.
- Sediakan Secukupnya cabai rawit, rebus lalu uleg kasar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Oseng oseng tahu dan ayam kecap jahe rasa lezat dan enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengkreasikan bahan pelengkapnya sesuai selera. Baca Juga: Resep Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk! Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang²:
- Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih menguning atau mulai kering (jangan sampai coklat warnanya),matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan..
- Membuat kuah kaldu : rebus dada ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti..
- Membuat ayam jamur : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masukkan jamur, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk, boleh tambah kecap asin bila suka.Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam jamur, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu sajikan.
Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam jamur Ala abang² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :