Orek tempe. If You Don't Love It, You Don't Keep It! Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek Tempe Buncis Bumbu Dasar Putih.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
If You Don't Love It, You Don't Keep It! Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek tempe menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek tempe:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Sediakan iris Bumbu.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe genot hijau.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Roiko.
- Gunakan secukupnya Mecin.
- Gunakan Irisan gula merah secukupnya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 179. Soto Sadang Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng.
Cara membuat Orek tempe:
- Potong kotak tempe kecil2, kemudian goreng sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukkan air,salam, jahe, lengkuas, gula dan penyedap, cicipi rasanya kalo sudah pas, baru masukkan tempe goreng nya aduk2 sebentar saja sampai meresap bumbunya, angkat dan sajikan.
Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :