Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas. Resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas. Memanfaatkan balungan dan kulit ayam di kulkas, nemulah resep Mbak Nur Azizah Prantoro. Lihat juga resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas enak lainnya.
Nah, berikut ini kami tampilkan resep Rica Balungan Ayam lezat khusus buat Bunda.
Browse By Category Lihat juga resep Rica Balungan Kulit Ayam Tidak Pedas enak lainnya.
Cara membuat masakan ayam rica rica.
Sedang mencari inspirasi resep rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica balungan + kulit ayam tidak pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas. Memanfaatkan balungan dan kulit ayam di kulkas, nemulah resep Mbak Nur Azizah Prantoro. Lihat juga resep Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica balungan + kulit ayam tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas:
- Siapkan 400 gr balungan ayam (dan juga sedikit kulitnya).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 5 cabe rawit, iris serong (sesuaikan selera).
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (tambahan saya).
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt lada / merica.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ceker Kepala Ayam Nikmat yang Enak Tips Anti Gagal
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Jika sudah tiriskan ke dalam wadah. Jika sudah mendidih, tiriskan balungan ayam tadi dan bilas dengan air agar tidak terlalu amis.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas:
- Bersihkan balungan dan kulit ayam. Baluri rata dengan air jeruk nipis, istirahatkan 15 menit. Kemudian cuci bersih. Sambil menunggu, haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dan cabe (saya dengan air saja, bukan minyak. Karena kulit ayam sudah mengandung minyak, biar nggak terlalu banyak minyak. Hehe.) Setelah harum, masukkan balungan dan kulit ayam..
- Masak dan balik-balik hingga berubah warna, masukkan kecap. Tambahkan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, siap dihidangkan..
Setelah semuanya siap, waktunya untuk mengolah menjadi masakan: Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas. Masukkan bumbu yang sudah diblender atau ditumbuk tadi. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Balungan + Kulit Ayam Tidak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :