Mie Daun Kelor Homemade Simpel. Lihat juga resep Mi kelor homemade enak lainnya. Resep Mie Daun Kelor - Mentah (homemade). 🌵 Bismillah,. Kebetulan juga pas ada #PekanRayaMie, jadinya langsung eksekusi sesuai resep dari Bunda Nidarudi..
Awali baking n cooking dengan membuat mie Kelor ala dapur Yusra. Dulu mikir buat mie kayaknya ribet n malas nga ada cetakan buat mie. Panaskan air hingga mendidihMasukan mie sayur daun kelor ke dalam air panas.
Sedang mencari ide resep mie daun kelor homemade simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie daun kelor homemade simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie daun kelor homemade simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie daun kelor homemade simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mi kelor homemade enak lainnya. Resep Mie Daun Kelor - Mentah (homemade). 🌵 Bismillah,. Kebetulan juga pas ada #PekanRayaMie, jadinya langsung eksekusi sesuai resep dari Bunda Nidarudi..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie daun kelor homemade simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Daun Kelor Homemade Simpel menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Daun Kelor Homemade Simpel:
- Sediakan 1 ikat kecil daun kelor.
- Gunakan 100-200 ml air.
- Sediakan 200 gr tepung terigu saya pakai cakra kembar.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie ayam kecap manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Mie Sayur Daun Kelor Dengan Jamur Kancing Dan Beef Tomato. Resep dan cara membuat Mie Kelor Homemade yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Kue Lapis Pisang di Yummy App. PENAMBAHAM TEPUNG DAUN KELOR DALAM PEMBUATAN MIE SEBAGAI SUMBER GIZI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK UMBI WORTEL SEBAGAI PENGAWET ALAMI Abstrak. Mie basah merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat luas, namun kandungan gizi dan daya simpan mie relatif rendah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Daun Kelor Homemade Simpel:
- Petiki daun kelor. Cuci bersih.
- Blender daun kelor dengan air. Saring dalam wadah..
- Campur tepung terigu dengan garam. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata kembali..
- Tuang air perasan daun kelor sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diuleni sampai cukup kalis dan warna merata. Hentikan penambahan air perasan daun kelor..
- Karena saya membuatnya dengan manual, taburi tepung tapioka diatas alas. Letakkan adonan diatas tepung,lalu taburi lagi dengan tepung tapioka. Kemudian tutup dengan plastik trasparan dan giling adonan sampai cukup tipis denga rolling pin /botol sirup atau alat giling lainnya..
- Kemudian lipat adonan, ditiap lipatan beri tepung tapioka supaya tidak lengket dan jangan ditekan. Kemudian potong tipis tipis adonan (dalam foto saya yang ini masih terlalu tebal). Lalu buka tiap irisan gulungan mie. Luruskan..
- Mie homemade siap diolah menjadi menu makanan atau minuman. Sebelum diolah mie direbus dahulu dalam air mendidih secukupnya yang ditambahkan sedikit minyak supaya tidak mudah lengket. Jika tidak ingin langsung diolah, mie dapat disimpan dalam kulkas. Caranya, taburi mie dengan tepung, lalu masukkan kedalam plastik kedap udara,kemudian simpan dalam kulkas (saya langsung diolah)..
Tujuan dari penelitian ini adalah meningkatkan kandungan protein mie dengan penambahan Pencampuran tepung daun kelor yang tinggi juga berpengaruh terhadap aroma mie menjadi berbau langu dan tekstur mie tidak kenyal. Kesimpulan: Terdapat pengaruh variasi pencampuran tepung daun kelor terhadap sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat pangan pada mie. Kata Kunci: Mie, Kelor, Sifat Fisik, Sifat Organoleptik, Serat Pangan Wet noodles is a food that is favored by the public, but the nutrient content and storability of wet noodles are relatively low. The purpose of this research is to increase the protein content of wet noodles with the addition of moringa leaf powder and the addition of carrot extract to increase the shelf life of wet noodles. Mie Ayam rumahan simple enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie daun kelor homemade simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :