Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Udang saus asam manis siap dihidangkan.
Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Gunakan 500 gr udang ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Sediakan Secukupnya Asam jawa/jeruk nipis.
- Gunakan 3 sdm Saos sambal.
- Sediakan 2 sdm Saos tomat.
- Gunakan 2 sdm Saos tiram.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Daun bawang, iris untuk taburan.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep "SAYUR ASEM RACIK" yang Enak Tips Anti Gagal
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang. Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang dan rendam dengan air asam jawa/perasan jeruk nipis (jangan lupa sisihkan sedikit untuk bumbu masakan udangnya nanti). Metode yang saya gunakan untuk membersihkan dan menghilangkan amis pada udang bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/tips/12117-tips-agar-udang-bersih-dan-tidak-amis?invite_token=EaHnb3QNRGDe8eQTJiMeStvu&shared_at=1619334912.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit margarin hingga harum. Masukkan udang dan tumis sebentar..
- Jika udang sudah mulai merah masukkan air asam jawa (kurang lebih 2sdm) atau perasan jeruk nipis (setengah buah) dikira-kira saja sesuai tingkat keasaman yang diinginkan, saos tomat, saus sambal, dan saus tiram..
- Masukkan air secukupnya. Koreksi rasa sambil masukkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sesekali hingga matang. Tips jika air terlalu banyak: tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air lalu tuang ke masakan agar kuahnya mengental sesuai kekentalan yang diinginkan..
- Jika sudah matang, taburkan irisan daun bawang (bisa diskip), lalu sajikan..
Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi. Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep udang asam manis istimewa tidak begitu sulit dan tidak berbeda jauh dengan udang asam manis biasa. Kita cukup menggoreng udang dengan tepung bumbu dahulu sebelum ditumis bersama saus yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :