Bubur Kacang Ijo. Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk.
Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja.
Lagi mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Some people prefer bubur kacang hijau cooked in coconut milk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Ijo memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Ambil 500 gram Kacang hijau.
- Ambil 300 gram Gula merah.
- Siapkan 2 lt Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Ambil 200 ml Santan.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo enak lainnya. Bubur Kacang Hijau is an Indonesian mung bean porridge. Since Bubur means 'porridge' and kacang hijau means 'green beans', I think it is safe to say that the name makes sense. In Javanese areas you may find the same porridge going by the name of kacang ijo.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo:
- Rendam kacang hijau semalaman, buang air nya dan cuci bersih..
- Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring.
- Pada wadah besar didihkan air dan daun pandan, setelah mendidih tambahkan kacang hijau. Rebus sampai kacang hijau lunak dan menjadi bubur..
- Selanjutnya tambahkan syrop gula yg sdh disaring tadi. Tambahkan gula pasir dan garam..
- Rebus kembali selama 10 menit. Tes rasa gula sesuaikan dgn selera.
- Terkahir tambahkan santan aduk2 jangan sampai santan pecah. Matikan api jika sdh gula meresap ke kacang.
- Bubur kacang enak disajikan panas atau dingin..
- Selamat menikmati.
The main ingredients of Bubur Kacang Hijau, are boiled green mung beans, coconut milk and palm sugar. Here I've made you a mung bean porridge recipe or in Indonesian: bubur kacang hijau. Every month I make a favorite dish for one of Dutch Indo magazine Moesson readers. I research and experiment and create an accessible and authentic recipe as possible. Sajian bubur kacang ijo ketan hitam yang nikmat ini bisa anda santap dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :