Lodeh Tewel.
Lagi mencari inspirasi resep lodeh tewel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh tewel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Tewel memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Tewel:
- Siapkan 1/4 tewel sayur yang sudah direbus.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu).
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula jawa.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Santan kelapa kental (saya pake 65 ml santan kara).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Kuning Simple (siap goreng) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel:
- Potong kecil-kecil tewel dan rebus dengan air secukupnya.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian oseng dengan sedikit minyak. Setelah agak harum masukan daun salam, oseng sampai benar-benar harum..
- Masukan bumbu halus yang sudah dioseng ke dalam rebusan tewel..
- Masukan 1 sdt garam, 1 sdt gula jawa, 1 sdt kaldu jamur, dan santan kelapa. Cek rasa, sesuaikan dengan selera momy ya....
- Terus aduk sampai benar-benar mendidih..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :