Sop Tulang Sapi + Tetelan.

Lagi mencari inspirasi resep sop tulang sapi + tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang sapi + tetelan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang sapi + tetelan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop tulang sapi + tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulang sapi + tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Tulang Sapi + Tetelan menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tulang Sapi + Tetelan:

1. Ambil Secukupnya tulang sapi.
2. Gunakan Secukupnya tetelan.
3. Ambil 1 buah wortel (potong-potong).
4. Sediakan 1 buah kentang (potong dadu).
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 siung bawang merah.
8. Sediakan Sejumput jinten.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan Bumbu Cemplung.
11. Gunakan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 1/2 buah pala (geprek).
13. Siapkan 8 buah cengkeh.
14. Gunakan Bumbu Lainnya.
15. Ambil Secukupnya garam.
16. Ambil Secukupnya merica bubuk.
17. Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi.
18. Sediakan 2 buah daun bawang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lapis Daging Simple ala Rumah Kami yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi + Tetelan:

1. Cuci tulang dan tetelan, kemudian rebus dengan air selama 1 menit, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali menggunakan metode 5-30-7. Caranya 5 menit rebus, lalu matikan kompor selama 30 menit dengan panci dalam keadaan tertutup (JANGAN DIBUKA), kemudian 7 menit rebus kembali. Metode ini agar hemat gas dan daging yang menempel pada tulang & tetelan cepat empuk. Jika sudah, matikan kompor. Airnya jangan dibuang ya..
2. Tumis bumbu halus sekitar 10 detik, kemudian masukan bumbu cemplung. Tumis hingga harum..
3. Masukan air rebusan tadi bersama dengan tulang, tetelan, wortel dan kentang. Diamkan sebentar. Kalo airnya kurang banyak boleh ditambahkan lagi..
4. Masukan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang empuk..
5. Jika sudah mau matang, masukan irisan daun bawang..
6. Sop tulang sapi dan tetelan siap disajikan selagi hangat ^^.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tulang sapi + tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :